No dia 21 de novembro os alunos dos cursos Técnico de Cozinha/Pastelaria e Técnico de Restaurante/Bar,
participaram na “SEMANA DA CIÊNCIA E TECNOLOGIA 2024”, realizada no IPB com os temas:
“Quais os compostos químicos que estão por detrás do aroma do azeite”, “Vem pesquisar conservantes danosos” e "Azeitonas de mesa: o que são e como se fazem…", inseridos no âmbito das disciplinas da componente tecnológica, permitindo aos alunos complementarem a formação em sala dos conteúdos abordados nas diferentes Unidades Formativas.