No dia 25 de novembro os alunos dos cursos profissionais: Técnico de Restaurante/ Bar e Técnico de Cozinha/Pastelaria, fizeram uma visita de estudo à “Marron Oficina da Castanha” em Bragança, no âmbito das disciplinas da componente tecnológica, onde deram a conhecer aos agentes locais a oferta formativa da escola, bem como obtiveram conhecimentos sobre a versatilidade da castanha na gastronomia, em simultâneo sensibilizar e educar para a importância dos produtos endógenos e de fabrico artesanal, assim como para o consumo de produtos locais e sazonais.